Les collaborations
Les membres torréfacteurs
Tatiana Koehler
Fondatrice de Roastrip Coffee Roasters - Professionelle Barista / Torréfactrice
Nos purs Arabica sont 100% traçables pour garantir une qualité supérieure et valoriser le commerce durable et équitable. Grâce à un travail d’expertise et de précision, nous mettons en avant les qualités de chaque cerise de café en fonction de sa variété, de sa région, de son climat et de sa fermentation pour en extraire le meilleur.
Roastrip Coffee Roasters est une micro torréfaction artisanale située dans le Var, qui propose une sélection de cafés de spécialité.
Tel que le vin, le café est noté sur 100 points par des goûteurs professionnels certifiés que l’on appelle « Q graders » selon des critères organoleptiques précis grâce à un système protocolaire objectif défini par la SCA (Speciality Coffee Association). Les cafés dits « de spécialité » atteignent une note égale ou supérieure à 80.
Fondatrice de Roastrip Coffee Roasters - Professionelle Barista / Torréfactrice
Place Herrischried au Plan du Castellet 83330 Le Castellet
© 2023 ROASTRIP COFFEE ROASTERS
